INGREDIENTES
2 maçãs com casca e sem semente
1 pepino médio
3 folhas de couve (o outra folha verde escura)
3 ramos de hortelã (ou erva príncipe ou erva-cidreira)
1 “mão” de grãos germinados
1 raiz (gengibre, cenoura)
MODO DE
PREPARO
Coloque a maçã no processador e use o pepino como socador até
que o primeiro líquido se forme. Acrescente os grãos germinados, as folhas
verdes, o legume e raiz escolhida. Varie as hortaliças sempre que possível. Coe
num coador de pano (panela furada) e beba logo em seguida.
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